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..., dass Gewürze im Europa des Mittelalters und der frühen Neuzeit eine ebenso bedeutende wirtschaftliche und politische Rolle spielten wie heute das Erdöl? Sie waren extrem wertvoll, weil sie nicht nur zum Würzen benötigt wurden, sondern auch als Konservierungs- stoffe und Grundlage für Arzneimittel.
Quelle: Seite „Gewürz“ in Wikipedia, Die freie Enzyklopädie. Bearbeitungsstand: 5. Februar 2010
..., dass Wurstsuppe die Brühe ist, die bei der Herstellung von Brüh- und Kochwurst entsteht. Beim traditionellen Schlachtfest werden vor den Würsten auch Fleisch und Leber im gleichen Kessel gegart, wodurch – besonders, wenn später auch noch Würste platzen – eine kräftige Brühe entsteht, die heute wieder zunehmend nachgefragt wird.